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Le Beaujolais village Moulin Favre 2010, un Gamay noir à jus blanc.
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La robe est rouge framboise.
Le nez est très fruité mettant en valeur des arômes de fruits rouges à dominante de cassis.
En bouche, il est rond et gras avec des tanins plein mais fondus.
On appréciera ce vin dit « d ‘automne » sur des charcuteries, des viandes rouges, des
fromages, il pourra aussi ce garder et sera très plaisant comme vins de printemps sur les
premiers barbecues.
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