JULIENAS 2010

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JULIENAS 2010

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Le Juliénas révèle vite un agréable bouquet de pêche, de fruits rouges (cassis) et d'arômes floraux. Il réjouit les yeux de sa robe rubis profond et intense.

La dégustation : Il convient de consommer le Juliénas légèrement frais, vers 15°. Le Juliénas de plus de deux ans doit être dégusté vers 16-17°, il supporte très bien la marque du temps auquel se mêle des tanins affirmés.

Alliance mets-vins : Le Juliénas est un vin nerveux qui s'apprécie aussi bien jeune qu'après quelques années de bouteilles. Il accompagnera merveilleusement bien le coq au vin, les gibiers à plumes, les volailles en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le Juliénas révèle vite un agréable bouquet de pêche, de fruits rouges (cassis) et d'arômes floraux. Il réjouit les yeux de sa robe rubis profond et intense.

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