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BOURGOGNE
DOMAINE DENIS CARRE
POMMARD 1er CRU
75cl/13°
Guide hachette 2010
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Ce 1er cru présente un robe rouge grenat intense.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, et de torréfaction.
La bouche vous fera découvrir les arômes de cerise noire, de fruits noirs, de café, il n'est cependant nullement obscur grâce aux tanins soyeux sur une finale assez longue.
Il mettra en valeur un filet de boeuf, un coq au vin, des gibiers ou un plateau de fromage aux saveurs développés.
A consommer entre 14°C et 16°C.
Garde entre 5 et 15 ans.
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